Ödüllü Memecik Zeytinyağı Premium Özel Şişe 800 dönümlük arazimizde, “Sultan Vadisi” olarak bilinen bölgede yer alan bahçemizde özenle yetiştirilen Memecik türü zeytinler, hasat edildikleri gün içerisinde, kendi tesisimizde 24°C’de soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek zeytinyağına dönüştürülür. Tüm üretim sürecimiz, çiftliğimizin kendi doğasında, 'tek bahçede' yetişen zeytinlerle gerçekleşir. Özenle toplanan zeytinler, soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek natürel sızma zeytinyağına dönüştürülür; berraklık sağlamak amacıyla filtrelenerek satışa sunulur. Bu sayede zeytinyağının besin değerleri korunur, polifenol değeri yüksek kalır ve meyvemsi aroması yoğun şekilde hissedilir. Memecik zeytini, zeytinyağı üretiminde tercih edilen en güçlü çeşitlerden biridir. Tescilli, aromatik, acılığı dengeli ve antioksidan yönünden zengin olan bu tür, özellikle soğuk sıkım yağlarda üstün kalite sunar. Sertifikalı Üretim, Doğadan Gelen Güvence Üretimimiz, İyi Tarım Uygulamaları ilkelerine uygun olarak gerçekleştirilmekte; ISO 9001:2015 ve ISO 22000:2018 kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemleriyle belgelendirilmiş, aynı zamanda GMP (İyi Üretim Uygulamaları) sertifikalı tesisimizde titizlikle yürütülmektedir. Memecik zeytinyağımız, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş “Güney Ege Zeytinyağı” Coğrafi İşaret ve Menşe Adı kullanım hakkına sahiptir.