GDO ve Hibriditasyon işlemi İÇERMEZ. Tamamen doğal yöntemlerle üretilmiştir. Tekrar tohumları alınıp yetişir, devamlı sürdürülebilir. Üretiminde kimyasal madde ve müdahale uygulanmamıştır. Direk olarak yetişeceği yere ekilir, önce fide yapmaya gerek yoktur. Turşuluk ve taze tüketim olarak kullanıma uygundur. Anadolu'ya özgü doğal renk ve tadındadır. Bahçede ve serada yetiştirmeye uygundur. Kış ekimlerine uygundur.