Ecco Şef Bıçağı 16 Cm (sarı)

Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik , Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız , Hijyenik, PP Plastik Enjeksiyon, Ergonomik Sap Yapısı Hafif Yapısı ile Uzun Süreli Kullanım Kolaylığı Şef bıçağı mutfakta en çok iş gören bıçaktır: doğramak, kıymak, dilimlemek ve ezmek için çoğu zaman tek başına yeterlidir. şef bıçakları farklı seri, ağız formu ve sap malzemesi seçenekleriyle sunulur. Classic, Elite, Titan ve Handmade Damascus serileri; oluklu, düz ve çekiçlenmiş görünümlü ağız seçenekleriyle farklı kullanım tercihlerine yanıt verir. Ahşap, kompozit ve laminat sap alternatifleri arasından elinize en iyi oturan modeli seçebilirsiniz. Hepsinde ortak nokta paslanmaz çelik gövde ve dengeli ağırlık dağılımıdır. Handmade serisinde katmanlı çelik, her bıçakta kendine özgü bir desen oluşturur. Handmade serisinde saplar tek tek elde şekillendirilir ve zımparalanarak bitirilir. Masatla düzenli bakım, ağzın formunu korumasına yardımcı olur. Sap ve gövdenin perçinlerle birleştiği yapı dengeli bir ağırlık dağılımı sağlar. Geniş ağız yüzeyi, doğranan malzemenin bıçağa yapışmadan ilerlemesini kolaylaştırır. Elite serisinin çekiçlenmiş ağız yüzeyi, bıçağa karakteristik bir doku kazandırır. Sebze doğramadan et dilimlemeye, ot kıymaktan sarımsak ezmeye kadar mutfaktaki işlerin çoğu tek bir şef bıçağıyla yapılabilir.