Naturel Sızma Zeytinyağı Yeni Sezon 5 Litre Teneke NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI Hasat zamanı Aydın/Nazilli yöresine ait zeytinler toplanıp, yer ile temas etmesine müsaade edilmeden kasalara konur. Bekletme yapmadan sıkım işlemine tabi tutulur. Çuval yerine kasalara konmasının, beklemek yerine aynı gün sıkıma gitmesinin sebebi; zeytinde kararma, kızışma gibi, aroma ve asitliği olumsuz yönde etkileyecek durumlarla karşılaşmamak içindir. Zeytinlerimiz kontinu sistemde, otomatik makinelerde sıkılmıştır. Serbest yağ asitlik değeri oleik asit cinsinden, maksimum %0,8’dir.