F. Ergogrip Kesme Bıçağı, Küll Bilenmiş 21 Cm, Kırmızı, 8242521k-03, Profesyonel Kalitede Hijyenik Et Bıçağı, Ergonomik Şekil, Yüksek Kaliteli Çelikten, Keskin Ve Hassas Kesim Kenarı

Sökme bıçağı olağanüstü bir bıçak şekline sahiptir. Kıvırcık bıçak şekli sayesinde kesim kenarı daha uzundur ve uzun, çeken bir bıçak bu sayede sorunsuz bir şekilde mümkündür. Bu bıçak yüksek kaliteli çelik alaşımdan üretilmiştir X50CrMoV15. Bu esnada çeliğin her parçası özellikle önemlidir Sapı geniş bir baş parmak desteğine ve belirgin parmak korumasına sahiptir. Bıçak ağzı ve sap boşluklar olmadan bağlanır. √ Ergonomik sap ısıya dayanıklıdır, aşınmaya dayanıklıdır ve ele güvenli bir şekilde oturur. √ 56 HRC uzun kesme dayanıklılığı ve kolay bileme için ideal bir uzlaşmadır. Bıçaklar uzun süre keskin kalır, ancak geleneksel araçlarla da bilenebilir. F. Et bıçağı 130°C'ye kadar sterilizatörlerde temizlik için uygundur. Bıçaklar temizleme sisteminde kalır, ancak yemek artıkları da bıçaklarda lekelere yol açabilir.