bağlama: paperback dil: english üretici: Independently published marka: Independently published yayın tarihi: 2022-01-22T00:00:01Z Gıda Hijyeni Kayıt Defteri Bu kayıt defteri mükemmel bir kılavuzdur ve hijyen ve temizlik faaliyetlerini izlemek için istatistiksel raporların oluşturulmasına yardımcı olur. Aynı zamanda kaydın korunmasına ve organize bir şekilde tek bir yerde tutulmasına izin verir. Zararlı bakterilerin potansiyel yayılımını azaltmaya, sağlık ve güvenlik standartlarını korumaya ve gıda denetim raporları üretmeye yardımcı olur. Kitap İçeriği: Sayfa 1-40: Envanter Sayısı ile Sıcaklık Kayıt Defteri Sayfa 41-80: Mutfak Temizleme Kontrol Listesi ve Programı Sayfa 81-120: Gıda Atıkları Kayıt Defteri Kitap Detayları: Büyük Boy A4 (8,5 x 11) 122 Sayfalar Mat Kapak