İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu, 3 Kg, Ekmeklik

%100 Karabuğday'dan elde edilmektedir. İçeriğinde Koruyucu ve Katkı maddesi bulunmamaktadır. Gluten içermemektedir. Kullanım ömrü 6 aydır. Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Greçka tohumu genellikle hava koşulları serin olan ülkelerde üretilmektedir. Bu ülkelerden bazıları Çin,Rusya ve Türkiye'dir. Temin edilen Karabuğday taneleri tesisimizde bir takım eleme ve temizleme işleminden geçmektedir. Öğütülmeye hazır olan Karabuğday taneleri silolarda sürekli taze bir şekilde depolanmaktadır. Oluşturulan sipariş miktarına göre Karabuğday taneleri öğütülerek un haline getirilmektedir. Öğütme öncesinde ve sonrasında içerisine herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi eklenmemektedir. Bu şekilde Karabuğdayın doğal aroma ve kokusu muhafaza edilmektedir. Katkısız olmasından dolayı tüketim ömrü üretim tarihinden itibaren 6 aydır. Glutensiz olması ile birlikte çapraz bulaşma riski de mevcut değildir. Çölyak hastalarımız için kullanıma uygundur. Ürünümüz Çiğ olarak üretilmektedir. İpek Değirmen Çiğ Karabuğday unu, karabuğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir. İçeriğinde herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi mevcut değildir. Çapraz bulaşma riski olmadığı için ürün GLUTENSİZ olarak öğütülmektedir. Kullanım Alanları: Ekmek, makarna, kek, bisküvi gibi birçok unlu mamulde kullanılabilir. Farklı tariflere özgün lezzet ve dokular ekleyerek mutfakta çeşitlilik sağlar. Mutfakta Yaratıcılık: Çiğ Karabuğday unu, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenlere mutfakta geniş bir yaratıcılık alanı sunar. Sağlıklı Yaşamın Parçası: Besleyici içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.