%100 Nohuttan elde edilmiştir. İçeriğinde Koruyucu ve Katkı maddesi bulunmamaktadır. Gluten içermemektedir. Kullanım ömrü 6 aydır. Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. İpek Değirmen Nohut unu genellikle iç anadolu bölgesinden temin edilen Nohut tanelerinden elde edilmektedir. Temin edilen Nohut taneleri tesisimizde bir takım eleme ve temizleme işleminden geçmektedir. Öğütülmeye hazır olan Nohut taneleri silolarda sürekli taze bir şekilde depolanmaktadır. Oluşturulan sipariş miktarına göre Nohut taneleri öğütülerek un haline getirilmektedir. Öğütme öncesinde ve sonrasında içerisine herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi eklenmemektedir. Bu şekilde Nohut doğal aroma ve kokusu muhafaza edilmektedir. Katkısız olmasından dolayı tüketim ömrü üretim tarihinden itibaren 6 aydır. Glutensiz öğütülen bu ürünümüz de herhangi bir çapraz bulaşma riski de bulunmamaktadır. Ayrıca içeriğinde herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi de mevcut değildir. İpek Değirmen Nohut unu, nohut tanelerinin öğütülmesiyle elde edilmektedir. Ürün de gluten mevcut değildir. Siz değerli müşterilerimiz ile besin değerlerini paylaşmaktayız. Kullanım Alanları: Ekmek, makarna, kek, bisküvi gibi birçok unlu mamulde kullanılabilir. Farklı tariflere özgün lezzet ve dokular ekleyerek mutfakta çeşitlilik sağlar. Mutfakta Yaratıcılık: Nohut unu, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenlere mutfakta geniş bir yaratıcılık alanı sunar. Sağlıklı Yaşamın Parçası: Besleyici içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.