%100 Doğal Yüksek Lif Glutensiz Katkısız Karnıyarık otu tozu (Psyllium Husk Powder), özellikle ketojenik, glutensiz ve düşük karbonhidratlı tariflerde kullanılan doğal bir lif kaynağıdır. Su ile temas ettiğinde jelimsi bir yapı oluşturarak hamurlara bağlayıcılık kazandırır, hacim oluşumuna yardımcı olur ve tariflerin dokusunu iyileştirir. Bu özelliği sayesinde keto ekmek, glutensiz ekmek, kraker, poğaça ve benzeri tariflerde sıkça tercih edilir. ERA Gurme Karnıyarık Otu Tozu, katkı maddesi, koruyucu, ilave şeker ve dolgu içermez. Sadece %100 saf psyllium kabuğundan üretilmiştir.