18/10 304 KALİTE PASLANMAZ ÇELİK: Gıda endüstrisinin en güvenilir standardı olan 18/10 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup pasa, oksitlenmeye ve gıda asitlerine karşı maksimum direnç gösterir. KATLANIR YELPAZE TASARIMI: Kapalı çapı 15 cm, açık çapı 24 cm olan esnek yapraklar sayesinde farklı boyutlardaki tencerelere kolayca uyum sağlar ve kullanım sonrası küçük bir çekmeceye sığacak şekilde katlanır. ISIYA DAYANIKLI SİLİKON SAP VE AYAKLAR: Merkezdeki yeşil tutma sapı ve taban ayakları, yüksek sıcaklıktaki buhar ısısına karşı dayanıklı, BPA içermeyen özel gıda sınıfı silikonden üretilmiştir. EŞİT BUHAR DAĞILIMI: Gövde üzerindeki mikron düzeyindeki hassas buhar delikleri, ısı sirkülasyonunu eşit dağıtarak gıdaların her noktasının aynı anda pişmesini sağlar. BULAŞIK MAKİNESİNDE YIKANABİLİR: Ürün yüksek kaliteli yapısı sayesinde bulaşık makinesinde yıkanabilir; ölçüler: Açık Çap 24 cm, Kapalı Çap 15 cm, Yükseklik 10 cm. Katlanabilir Paslanmaz Çelik Buharda Pişirme Sepeti Danışman: Mutfak Şefi Elaria Sommerwald ÜRÜN: Premium Katlanır Haşlama ve Buhar Aparatı 304 Paslanmaz Çelik Katlanabilir Buharda Pişirme Sepeti Aynalı Yelpaze Haşlama Aparatı Ayaklı Yanmaz Saplı Süzgeç ________________________________________ ? TEKNİK ÖZELLİKLER Mutfak danışmanınız olarak tencerelerinizde devrim yaratacak bir yapısal mühendisliği sunuyorum. Ürünümüz, hareketli yelpaze mekanizması sayesinde tencerenizin çapına göre otomatik genişleme ve daralma esnekliğine sahiptir. Gövde üzerinde yer alan mikron düzeyindeki hassas buhar delikleri, ısı sirkülasyonunu eşit dağıtarak gıdaların her noktasının aynı anda pişmesini sağlar. Merkezdeki ısı yalıtımlı gövde pimi ve tabandaki katlanır koruyucu destekler, yüksek sıcaklık altındaki yoğun buhar basıncına karşı tam denge sunarak mutfakta profesyonel, güvenli ve sarsıntısız bir çalışma alanı oluşturur. ? ÜRÜN ÖLÇÜLERİ • Açık Çap: 24 cm • Kapalı Çap: 15 cm • Yükseklik: 10 cm ?️ ÜRÜN MATERYALİ Şef Elaria olarak mutfakta en hassas olduğum konu gıda güvenliğidir. Bu ürünün gövdesi, korozyona ve asidik gıdalara karşı en yüksek direnci gösteren profesyonel 18/10 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Pişirme esnasında gıdayla temas eden çelik yüzey, hiçbir şekilde toksik madde salınımı yapmaz ve paslanma barındırmaz. Taban ayak uçları ile orta tutma sapı ise yüksek sıcaklıktaki su buharına ve direkt ısıya karşı yüksek mukavemet gösteren, bpa içermeyen özel ısı dayanımlı gıda sınıfı silikon bileşenden üretilmiştir. ? ÜRÜN RENGİ Göz alıcı mutfak tasarımlarını ve şıklığı her zaman ön planda tutarım. Ürünün ana gövdesi, paslanmaz çeliğin ham, parlak, metalik gümüş rengini taşımaktadır. Bu metalik zarafet, modern mutfaklardaki çelik ve granit tencerelerinizle görsel olarak kusursuz bir uyum sağlar. Orta kaldırma sapı ve taban sabitleme ayaklarında ise doğallığı, sağlığı ve tazeliği simgeleyen canlı bir yeşil tonu tercih edilmiştir. Bu yeşil detaylar, sadece estetik bir kontrast yaratmakla kalmaz; pişirme esnasında sıcak ve güvenli bölgeleri gözle kolayca ayırt etmenizi sağlayan işlevsel bir görsel rehber görevi görür. ? NASIL KULLANILIR? Sizlere bu harika aparatı mutfağımda nasıl kullandığımı adım adım aktarmak isterim. İlk olarak geniş bir tencerenin tabanına, aparatımızın silikon ayak yüksekliğini geçmeyecek şekilde (yaklaşık 2-3 cm) su doldurun. Suyun üst yüzeyi çelik sepetin tabanına kesinlikle temas etmemelidir. Ardından kapalı haldeki sepeti tencerenin tam ortasına yerleştirip kenarlarından dışa doğru açarak tencerenin duvarlarına uyum sağlamasını izleyin. Pişireceğiniz sebze, balık veya mantıları üst üste yığılmayacak şekilde dengelice dizin. Tencerenizin kapağını sıkıca kapatıp ocağın altını açın; su kaynayıp yoğun buhar oluştuğunda gıdalarınızın mükemmel şekilde piştiğini göreceksiniz. ? KİMLER KULLANIR VE NE İŞİNE YARAR? Bu ürün sağlıklı yaşamı benimseyenlerin, profesyonel şeflerin, diyet yapanların ve özellikle bebekleri için en besleyici ek gıdaları hazırlamak isteyen ebeveynlerin mutfaktaki sağ koludur. Haşlama esnasında suya karışıp yok olan C ve B grubu vitaminlerin gıdanın içinde kalmasını sağlar. Lif yapılarını bozmadığı için sebzelerin canlı renklerini ve çıtır dokularını korur. Hiçbir ek katı veya sıvı yağ kullanımına ihtiyaç duymadan pişirme yaptığı için kalori dengesini korumak isteyenlerin, hafif beslenenlerin ve mide hassasiyeti olan bireylerin tamamen hafif, sindirimi kolay ve besleyici menüler oluşturmasına yarar. ? HANGİ ALANLARDA KULLANILIR VE HANGİ SORUNU ÇÖZER? Ev mutfaklarında, restoranlarda ve profesyonel yemek atölyelerinde her türlü kapaklı derin tencere içerisinde güvenle kullanılır. Bu aparat, mutfaklardaki iki büyük kronik sorunu çözer: Birincisi, besinlerin suda kaynatılarak lezzetsizleşmesi, vitamin değerlerini kaybedip pörsümesi sorununu tamamen ortadan kaldırır. İkincisi ise mutfak dolaplarındaki yer darlığı sorununu çözer. Büyük, elektrikli ve hantal buharlı pişirme makinelerinin kapladığı alanı ortadan kaldırarak tek bir hareketle katlanır ve küçük bir sos tenceresi boyutuna gelerek çekmecenizde neredeyse hiç yer kaplamadan depolanır. ________________________________________ ℹ️ Bilgi notu: Ürünün kullanım şekli, ürünle ilgili soru ve cevaplara, ölçülerine, yorumlarına ve diğer geniş detaylı bilgilerine ek resimlerden çok daha rahat ulaşabilirsiniz. ________________________________________ ________________________________________ ❓ Mutfak Şefi Elaria Sommerwald Sorularınızı Cevapladı S1: Ürün tenceremin tabanını çizer mi? C1: Kesinlikle hayır; sepetin tabanında yer alan metal ayakların uç kısımları özel ısıya dayanıklı yumuşak silikon ile kaplıdır, yüzeye zarar vermez. S2: 18/10 304 paslanmaz çelik olması neden önemli? C2: Bu çelik sınıfı gıda endüstrisinin en güvenilir standardıdır; paslanmaya, oksitlenmeye ve gıda asitlerine karşı maksimum direnç gösterir. S3: Orta kısımda yer alan yeşil sap tencereden gıdaları alırken ısınır mı? C3: Sap kısmı yüksek ısı yalıtımlı özel malzemeden üretilmiştir; bu sayede elinizi buhar ısısından koruyarak güvenle kavramanızı sağlar. S4: Büyük boy bir balık veya bütün karnabahar koyarken ortadaki sap engel olur mu? C4: Geniş yiyecekleriniz için harika bir çözümümüz var; orta sapı çevirerek yerinden kolayca çıkarabilir, geniş alanı tamamen kullanabilirsiniz. S5: Hangi boyutlardaki tencerelerle uyumluluk gösterir? C5: Esnek yaprakları sayesinde kapalı hali 15 cm, tamamen açık hali 24 cm'dir. Bu aralıktaki ve daha geniş tüm derin tencerelerde kullanılabilir. S6: Ürünün temizliği zor mudur, yaprak aralarında kalıntı kalır mı? C6: Kullanım sonrasında akan su altında hafif bir mutfak fırçası yardımıyla yaprak aralarını saniyeler içinde tamamen arındırabilirsiniz. S7: Bulaşık makinesinde yıkamaya uygun mudur? C7: Evet, ürünümüz yüksek kaliteli yapısı sayesinde bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak ömrünü uzatmak için kuru kaldığından emin olmalısınız. S8: Silikon ayaklar yüksek buhar ısısında erime veya koku yapar mı? C8: Kullandığımız silikon bileşen gıda temasına uygun ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır; erime, şekil bozukluğu veya koku asla yapmaz. S9: Sebzeleri pişirirken altına ne kadar su koymalıyım? C9: Tencerenin tabanına yaklaşık 2-3 santimetre su koymanız yeterlidir; suyun sepetin çelik tabanına doğrudan değmemesi gerekmektedir. S10: Bu sepeti düdüklü tencere içerisinde kullanabilir miyim? C10: Tencerenizin iç çapı minimum 16 cm ve üzerindeyse, taban yüksekliği de kurtarıyorsa düdüklü tencerelerinizde de güvenle kullanabilirsiniz. S11: Ürün katlandığında mutfakta ne kadar yer kaplar? C11: Tamamen kapandığında sadece 15 cm çapında ve 10 cm yüksekliğinde silindirik bir yapıya bürünür, en küçük çekmeceye bile sığar. S12: Metal yaprakların mekanizması zamanla gevşer mi veya yerinden çıkar mı? C12: Bağlantı pimleri endüstriyel presleme yöntemiyle sıkıştırılmıştır; doğru kullanım ve temizlikle mekanizma ilk günkü sıkılığını korur. S13: Buharda pişirdiğim gıdaların rengi neden haşlamaya göre daha canlı kalıyor? C13: Buhar yöntemi, sebzenin klorofil yapısını korur; suda kaynamadıkları için renk pigmentleri suda çözülüp gitmez ve canlı kalır. S14: Bebek maması hazırlarken bu ürünü kullanmak güvenli midir? C14: Kesinlikle en doğru yöntemdir; saf çelik yapısı toksin barındırmaz ve bebeğinizin alması gereken tüm doğal vitaminleri yiyecekte saklar. S15: Çelik yüzeyde pişirme sonrası lekeler kalırsa ne yapmalıyım? C15: Sudan kaynaklı kireç lekeleri oluşursa, az miktarda sirke veya limon suyu ile silerek ilk günkü parlak aynalı görünümüne kavuşturabilirsiniz. S16: Sepetin gözenek boyutu küçük gıdaların (örneğin bezelye) aşağı düşmesine neden olur mu? C16: Gözenek çapları buhar sirkülasyonunu maksimuma çıkaracak ama bezelye gibi taneli gıdaların aşağı düşmesini engelleyecek mikron boyutlardadır.
