Sahip olduğu yüksek nişasta oranı nedeniyle genellikle sütlü tatlılarda, çorbalarda, sulu köfte ve özellikle dolma gibi yemeklerde tercih edilebilir Düşük Doymuş Yağ Fosfor Kaynağı Marka: Gıda Ürün Açıklaması 1. SINIF İçindekiler PİRİNÇ Üreticinin İletişim Bilgileri İstanbul Yolu 30.Km Saray Mh. Fatih Sultan Mehmet Blv. No:327 P.K. 06980 Kahramankazan - Ankara / TÜRKİYE Daha fazlasını gör Geleneksel Türk yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biri olan Kırık Pirinç, kendine has aroması ile sofralarınızı süslüyor. Kırık pirinç tanelerinden oluşan Kırık Pirinç, sahip olduğu yüksek nişasta oranı nedeniyle genellikle sütlü tatlılarda, çorbalarda, sulu köfte ve özellikle dolma gibi yemeklerde tercih ediliyor. Tanelerinin kırk olması içeriğindeki nişastanın daha fazla açığa çıkmasını sağlıyor ve yemeklere yoğunluk ve ekstra bir lezzet katıyor. Ayrıca kabak, ıspanak gibi sebze yemeklerine de eklenerek hem daha kıvamlı olması hem de daha besleyici olması sağlanıyor. Çabuk ufalandığı için kırık pirinçler ezilerek pirinç unu da yapılabiliyor.