Köstebek Pasta 450 G

Tarifine göre ilave edilecekler: Un Karışımı için : 100 g yumuşak margarin – 2 yumurta- 75 ml (7-8 yemek kaşığı) süt Dolgu Karışımı için : 350 ml (3,5 çay bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt – ayrıca 3 adet muz 1- Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı: Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış) Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış) Kalıbınızın tabanını ve kenarlarını margarin ile yağlayın. Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine margarin, yumurta ve sütü ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Ürün Açıklaması 750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. Orta ateşte bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan aldıktan sonra üzerinin göz göz olmaıs için ,yüksekten dökerek kaselere boşaltın ve soğuk servis yapın. İçindekiler Şeker, nişasta, modifiye mısır nişastası, pirinç unu, badem kırığı (%1,4), badem unu, kıvam arttırıcı (ksantan gam), aroma verici, renklendirici (beta karoten). Kullanım Talimatları Tarifine göre ilave edilecekler: Un Karışımı için: - 100 g yumuşak margarin, - 2 yumurta, - 75 ml (7-8 yemek kaşığı) süt Krema Karışımı için: - 350 ml (3,5 çay bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt ayrıca 3 adet muz Kalıp önerisi: 26 cm çapında kelepçeli kalıp 1- Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı: Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamuru kalıba döküp fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık: 25-35 dakika 2- Tabanın hazırlanışı: Fazla kabarmamış olan bu keki soğuyunca kalıptan çıkarın. Keki servis tepsisine yerleştirin ve kenardan 1 cm pay kalacak şekilde kaşık yardımı ile 0,5 cm derinliğinde oyun. Kek kırıntılarını bir kasede iyice ufalayın. Muzları soyup uzunlamasına ikiye kesin ve düz tarafları alta gelecek şekilde dizerek tabanın oyulan kısmını tamamen doldurun. 3- Kremanın hazırlanışı ve servis: Çırpma kabına buzdolabında soğutulmuş sütü boşaltıp üzerine krema karışımını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile en yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Daha sonra çikolata parçalarını ilave edip hafifçe karıştırın. Kremayı muzların üzerinden başlayarak tabanı tamamen kaplayacak şekilde yayın ve kubbe şekli verin. Ufalanmış kek kırıntılarını kremanın üzerine hafifçe bastırarak ve kremayı tamamen kapatacak şekilde serpin. Pastayı buzdolabında yaklaşık 2 saat beklettikten sonra servis yapın. Üreticinin İletişim Bilgileri Kazım Karabekir Mah. Bekir Saydam Cad. No:68 Pancar-Torbalı İzmir Daha fazlasını gör