Uzunluk: 46 cm; Genişlik: 53 cm; Kalınlık: 18 mm. Malzeme: Bambu, yağ. Meyve suyu oluğu, et veya meyve keserken biriken sıvıyı toplar. Bambu malzemeden üretilmiştir, bakımı kolay, dayanıklı, doğal malzeme bıçak bıçaklarını korur. Ağırlık, sabit bir kesme yüzeyi sağlar.