YÜKSEK KAKAO: %53 kakao içeriği ile zengin ve yoğun bitter çikolata deneyimi sunar KULLANIM KOLAYLIĞI: Benmari usulü, fırın veya mikrodalga ile 40-45°C'de kolayca eritilebilir PROFESYONEL KALİTE: Pastacılık ve mutfak uygulamaları için özel olarak tasarlanmış 250g'lık pratik ambalaj İÇERİK BİLGİSİ: Kakao kitlesi, şeker, kakao yağı ve doğal vanilya aroması içerir SAKLAMA KOŞULLARI: Serin ve kuru ortamda muhafaza edilmeli, direkt ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır Ürün Açıklaması Metro Chef'in %53 kakao içeren bitter damla çikolataları, profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. 250g'lık kullanışlı ambalajında sunulan bu kaliteli çikolata, özellikle pastacılık ve tatlı yapımında mükemmel sonuçlar verir. Benmari usulü, fırın veya mikrodalga ile 40-45°C'de kontrollü bir şekilde eritilerek kullanılır. Direkt ateşe maruz bırakılmaması gereken bu özel çikolata, kakao kitlesi, şeker, kakao yağı ve doğal vanilya aroması içerir. Emülgatör olarak ayçiçek lesitini kullanılan ürün, Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği'ne uygun olarak üretilmiştir. Pastacılık uygulamalarında, kaplama işlemlerinde ve çikolatalı tatlılarda profesyonel sonuçlar elde etmek için ideal bir seçimdir. İçindekiler Şeker Kullanım Talimatları Fırın veya mikrodalga ile 40-45°C'de kontrollü bir şekilde eritilerek kullanılır. Pastacılık uygulamalarında, kaplama işlemlerinde ve çikolatalı tatlılarda kullanılabilir. Daha fazlasını gör