marka: Siyah çavdar ekmeği 20 saat boyunca hafif ateşte pişirilerek elde edilmiştir. ; Koruyucu yoktur. ; Içeriği: Tam tahıl (çavdar) parçaları (%60), su, şeker pancarı şurubu, tuz, arpa maltı ekstraktı, maya. ; Eser miktarda susam, süt ve sert kabuklu meyveler içerebilir. ; Menşei: Almanya. ; Besin değerleri 100 gr' da enerji / energy 763 kj (181 kcal) yağ / fat 1,0 gr - Doymuş yağ 0,2 gr karbonhidrat 32,8 gr - Şekerler 6,2 gr lif / fibre 11,5 gr protein / protein 4,6 gr tuz / salt 1,1 gr